西门塔尔牛跨省入栏 原州肉牛补栏扩能稳步推进

跨省调运的牛群落地先“缓一缓”

宁夏固原市原州区头营镇的一处养殖场隔离观察区里，一头头西门塔尔牛正低头吃着燕麦草。这批牛从内蒙古通辽跨省调运而来，路上走了24小时，眼下正在这里适应环境、调理身体，35天隔离期满后再并入育肥区。

“一趟长途旅行，牛也累，肠胃得先缓一缓。”养殖场负责人徐玉东说，长途运输易造成胃肠道紊乱，第一口料不能喂得太精。牛到场后，工作人员先喂燕麦草和过渡颗粒料，再逐步调整饲养方案。

隔离35天，应激管理与防疫缺一不可

按跨省调运和落地管理要求，这批牛需隔离观察35天，并加强健康监测和饲养管理。“牛刚换地方，水、料、环境都得慢慢换，急不得。”徐玉东说，跨省补栏，难的不只在路上，更在落地后的应激管理和防疫闭环。

牛刚换地方，水、料、环境都得慢慢换，急不得。

目前，这批西门塔尔牛采食、精神状态正常。

龙头带动农户，规模化格局成形

原州区是宁夏肉牛产业核心区之一，已建成万头肉牛养殖乡镇10个、千头示范村40个，规模化养殖比例超45%，形成龙头带动、农户参与的养殖格局。此次跨省补栏的养殖场存栏8300头，今年已出栏6000头，又陆续购进3000头，这批100头是其中一部分。今年，养殖场新建多栋棚舍，可容纳1.2万头，加上原有圈舍，满负荷存栏可达1.5万头。

“现在牛源成本不低，一公斤57元左右。”徐玉东说，这批牛预计2027年11月出栏，出栏重量720公斤左右。在“见犊补母”等政策带动下，今年，原州区补栏肉牛5.4万头，饲草种植面积达53.5万亩。

牛进场，周边农户跟着忙起来

牛进了场，周边种青贮玉米的农户也跟着忙起来。养殖场里饲草主要从周边种植大户收购，今年收购周边村民约1万吨青贮，带动40多人务工。

从跨省调运到落地隔离，再到饲草收购与用工带动，原州肉牛补栏扩能正按节奏推进，一条从养殖场延伸到田间地头的产业链也在持续运转。